今回は、宮崎県日南市にある「日本料理 喜庵一能（よろこびあん いちの）」へ行って参りました！
「日本料理 喜庵一能」は、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている「飫肥城下町」にあり、築100年超の古民家を改築した日本料理店です。
ご夫婦で営んでおり、夫の黒木一雄さんは、帝国ホテル内の東京吉兆や迎賓館で腕を振るっていた料理人です。
季節の食材を使ったコース料理を、ゆっくりと楽しむことが出来ます♪
お店は、1日昼夜3組限定の予約制となっています。
そんな「日本料理 喜庵一能」の魅力をこの記事で紹介していきます♪
この記事で分かること
「日本料理 喜庵一能」の利用時間・場所
「飫肥城下町」について
「日本料理 喜庵一能」の外観について
「日本料理 喜庵一能」の内観について
「日本料理 喜庵一能」の料理について
こんな人にオススメ！
東京吉兆や迎賓館で腕を磨いたご主人が、日本料理を提供してくれるお店です！
季節の食材をふんだんに使っているため、何度行っても楽しめます♪
お値段もリーゾナブルで大満足間違いなし！
☆古民家料理店でゆっくり過ごしたい方
1日昼夜3組限定！
全て個室なので、ゆっくりとした時間を過ごすことが出来ます♪
日本料理 喜庵一能について
「日本料理 喜庵一能」は、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている「飫肥城下町」にあり、築100年超の古民家を改築した日本料理店です。
ご夫婦で営んでおり、夫の黒木一雄さんは、帝国ホテル内の東京吉兆や迎賓館で腕を振るっていた料理人です。
季節の食材を使ったコース料理を、ゆっくりと楽しむことが出来ます♪
お店は、1日昼夜3組限定の予約制となっています。
日本料理 喜庵一能の利用時間・場所
INFORMATION
| 店名 | 日本料理 喜庵一能 |
| 住所 | 〒889-2535 宮崎県日南市飫肥５丁目２−４１ |
| 電話番号 | 0987-25-5551 |
| 営業時間 | [昼]11:30-14:00（L.O.13:30） [夜]17:00-22:00（L.O.20:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 注意事項 | 完全予約制 ※一日昼夜3組限定 |
| 駐車場 | 無料 |
| ホームページ | 食べログ |
※2022年2月時点の情報ですので、来られる際は、あらかじめ公式ホームページ等でご確認ください。
MAP
飫肥城下町について
飫肥城下町については、下記の関連記事をご覧ください。
外観
後町通りを“鯉の遊泳地”を見ながら歩いていると、大きな門が現れました。
お店の表札がかかっています。
広い空間がありました。車が余裕で停められそうです。
歩いて行くと、ようやくお店の外観が視界に入ります。
築100年の古民家なので、趣がありますね！
内観
スリッパが並べられています。
呼んでも誰も出てこない・・・。
出る時に気づいたのですが、玄関脇に呼び出しボタンが置いてありました(^^;
玄関から中に入ると昔ながらの縁側がありました。
昔懐かしい窓の造り。
部屋は、3部屋あります。
1日昼夜各3組限定で予約を取っているので、全て個室となります。
入り口手前の部屋
入り口奥の部屋
さらに奥の部屋
入り口反対側の廊下の先にお手洗いがあります。
お庭がありました。
ランチ
一能のランチは、飫肥膳（約2,000円）と昼懐石（約3,000円）のコースがあります。
今回は、飫肥膳を頼みました♪
まず運ばれてきたお料理はこちら
・イチジク田楽
・菊花浸し
器からも気品さが漂います。
紅葉は、お庭に咲いていたものかな？
盛り付けが、ステキですね♪
イチジク田楽は、甘くて美味しい！
イチジク苦手なのですが、美味しく食べられました♪
菊花浸しは、菊菜と春菊としめじかな？
ダシもちょうど良く、とても美味しいです♪
続いては、お吸い物。
メニューが無かったので、うろ覚えですが
・海老真薯（えびしんじょう）
・冬瓜（とうがん）
・しめじ
だったと思います(^^;
優しい味で、とても美味しい♪
続いては、お造り。
・カンパチ
・ハガツオ
の刺身です。
新鮮で、コリコリと歯ごたえも良く、言うことなしです！
・ゼリー寄せ
ゼリーの中に野菜が入っています。
確か、イモ・カボチャ・トマト・オクラが入っていたかと思います。
下にはゴマクリームがあり、さっぱりしていて、これがめちゃくちゃ美味しかったです！
締めに、釜飯が出てきました。
女将さんがご飯をよそってくれた後なので、綺麗な状態ではないですが・・・(^^;
量は、1人ご飯茶碗2杯分くらいありました♪
ご飯は、旬の食材が入るみたいで、今回はしめじでしたが、松茸の日もあるとか・・・？！。
確実ではないので、お店に確認してみてくださいね！
ご飯、柔らかい！
優しい味です♪
漬物がまた最高ですね♪
最後の最後に、やはり来ました。
お待ちかねのデザートです！
季節によって違うそうですが、今回は“苺ぜんざい”でした！
「食べあるき・町あるき」の参加店で、引換えもデザートなので人気が高く、すぐに無くなってしまうそうですよ！
訪れた際は、修学旅行で来ていた小学生が引換にきて、すぐに無くなったと仰っていました(^-^
甘すぎず、食べやすい！
苺の酸味とぜんざいの甘さのバランスが絶妙で、とても美味しいです♪
Movie
まとめ
「日本料理 喜庵一能」は、いかがでしたでしょうか？
今回は2,000円のランチでしたが、大満足でした♪
また違う季節に訪れて、違うコースも食べてみたいと思います！
- 国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている「飫肥城下町」にある古民家の日本料理店
- 築100年超の古民家を改築している
- 夫婦で営んでいる
- 夫の黒木一雄さんは、帝国ホテル内の東京吉兆や迎賓館で腕を振るっていた料理人
- 季節の食材を使ったコース料理が楽しめる
- 1日昼夜3組限定の予約制
- 全て個室
- ランチは、飫肥膳（約2,000円）と昼懐石（約3,000円）のコースがある
- 「食べあるき・町あるき」参加店
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
